「ポン菓子に詰めた朝採れベリーたち」

​

・市販のポン菓子の重さ（g）に対し倍の重さ（g）のカカオバターをボールに入れ、湯煎で溶かす。

・溶けたところにポン菓子を加え、あえる。

・ラップを内側に敷いた容器（お茶碗など）の縁に沿うようにポン菓子を貼り付けていく。

（ラップを貼るときに、少し容器を水で濡らしておくと、ピタッと貼りやすい）

・冷蔵庫で冷やし固め、崩れないように取り出す。

（よくカカオバターが絡まっていると崩れにくい）

・市販の苺ソースなどをお皿に流し（安定させるための滑り止め程度）、

抜いたポン菓子の容器を置き、市販のお好みのシャーベットやアイスクリームを詰め、色とりどりのベリー（お好みのフルーツ）をのせ、ミントの葉を飾る。